cocina tradicional

La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones de España. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y lo costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas.La cocina española está fuertemente influida a lo largo de su historia por los pueblos que conquistan su territorio, así como de los pueblos que posteriormente comienza. Esta situación le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes

callos a la madrileña

Es un plato que se suele servir caliente en una cacerola de barro y acompañados de rodajas de chorizo y morcilla, y jamón entreverado. Se considera un plato relativamente barato debido al bajo coste de sus ingredientes.

canelones a la barcelonesa

PARA 4 PERSONAS
Tiempo de preparación:1 hora y 15 minutos
Tiempo de maceración:12 horas

ensalada granadina

PARA 4 PERSONAS
Tiempo de preparación:
30 minutos
250 kcal por ración 0,5 g de proteínas...

empanada gallega

PARA 10 PERSONAS
Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos Tiempo de reposo: 1 a 2 horas 615 kcal por ración 19 g de proteínas, 29 g de grasas, 58 g de hidratos de carbono